Los mariscos locales son los favoritos en La Coruña. Prueba el pulpo a la gallega, servido con patatas y condimentado con paprika. Explora la calle Estrella, el lugar indicado para comer tapas en La Coruña. Los platos que no puedes dejar de probar incluyen navajas (almejas navaja al vapor) y tequeños, una masa frita rellena con queso derretido. Acompáñalo con la clásica cerveza de la ciudad, Estrella Galicia. Aléjate del paseo marítimo para comer. Los platos serán igual de sabrosos, pero costarán la mitad del precio.
Embárcate en una experiencia culinaria única en A Coruña, España, donde los sabores locales reflejan la rica herencia marítima de esta ciudad costera.
Comienza tu viaje gastronómico con el "pulpo a la gallega", una delicia de pulpo cocido con esmero y sazonado con pimentón y aceite de oliva al estilo gallego. Sumérgete en los frutos del mar con "percebes" o "navajas", destacando las capturas más frescas de las aguas cercanas.
Saborea las icónicas "empanadas", suculentas empanadillas rellenas de una variedad de ingredientes como mariscos, carnes o verduras. No te pierdas el reconfortante y sabroso "caldo gallego", una sopa tradicional gallega hecha con verduras, patatas y chorizo, perfecta para reconfortar el alma.
Acompaña tu exploración culinaria con una copa de Albariño, el afamado vino blanco de la región, o el favorito local, "queimada", una tradicional bebida gallega preparada con licores, granos de café y cáscaras de cítricos, a menudo encendida durante el proceso de preparación.
Concluye tu aventura gastronómica con la exquisita "tarta de Santiago", un pastel de almendra adornado con la cruz de Santiago, que representa tanto un dulce final para tu comida como un homenaje a las raíces culturales e históricas de la ciudad. En A Coruña, cada plato cuenta una historia, invitándote a saborear la esencia de las tradiciones culinarias gallegas.